Aureto a mis l'accueil des amoureux du vin au coeur de son projet. Ses visites de cave, balades dans les vignes et autres
« Wine Break » sont devenues des activités incontournables du tourisme viticole local.
  • Une équipe d'experts

    Dédiée à la vente directe et à l'oenotourisme

    Chez Aureto une équipe spécialisée aime à partager toute la générosité des terroirs provençaux auprès des visiteurs. Une équipe d'experts anime les ventes directes et les différentes activités de découvertes des vignobles et des vins. Elle est composée de personnels qualifiés : sommelier-conseil disposant d'une forte expérience dans la restauration, notamment pour animer le Wine Break (service d'ardoises charcuterie/fromage) ou encore de spécialistes en commercialisation des vins et spiritueux. Disposant d'une forte connaissance de la vigne et du vin, ils assurent la réception des visiteurs individuels ou des groupes, pour les visites de cave ou pour cheminer sur le sentier vigneron. Ou simplement pour partager un bon moment de dégustation.
nos
Activités
  • L'espace de vente

    Ouvert toute l'année

    Avril à septembre, tous les jours de 10h à 19h et octobre à mars, du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h.
    Dégustation-vente : vins, huile d'olive, marc de Provence, jus de raisin.
    Produits d'épicerie fine, accessoires pour le vin, coffrets...

  • Le Wine Break

    Service d'ardoises charcuterie et/ou fromage

    Du 3 avril au 29 septembre, du mardi au samedi de 11h à 18h.
    Découvrez nos ardoises gourmandes : charcuterie et fromages sélectionnés. Vins Aureto au verre et à la bouteille, ainsi que bières et jus de raisin.
    Possibilité de compléter votre menu avec les produits d'épicerie en vente dans la boutique : terrines, tapenades, rillettes de poisson, croquants, nougat, et glaces bio pour les plus gourmands... cafés
  • Les visites du chai de vinification

    Gratuit pour les individuels, sans RDV

    Visite de la cave, explication des techniques de vinification, visite du chai à barrique, modes d'élevage, dégustation de quelques vins. Avril à septembre les jeudis, vendredis et samedis à 18h.
  • Le sentier vigneron

    Gratuit pour les individuels, sans RDV

    Promenade guidée sur le vignoble, visite de la cave et du chai à barriques suivis par une dégustation, d'avril à septembre, le mercredi à 10h.

    Le sentier vigneron peut se faire en autonomie grâce au plan disponible à l'espace de vente ou à la réception de l'hôtel Coquillade-Village. 
  • Les Ateliers dégustation

    Approche de l'analyse sensorielle

    Découverte de la dégustation par différents ateliers :
    - L'approche de l'analyse sensorielle et des saveurs fondamentales : sucré, salé, acidité, amertume
    - Le "Nez Du Vin", découverte des arômes.
    - Techniques et étapes de la dégustation
    Durée : 2 heures


    Uniquement sur réservation, de 2 à 10 personnes.
    25€TTC par personne

  • Coquillade-Village

    un havre de paix au coeur du Vignoble Aureto

    Coquillade Village est perché sur une colline en plein coeur du Luberon en Provence. C'est un Relais & Châteaux avec un hôtel 5* qui propose 63 chambres, 3 restaurants, 1500m2 de SPA & Wellness Center, 400m2 de salles événementiel, le Vignoble Aureto et ses 36ha, 1 BMC Cycling Center et 3 piscines.

    Tout est là pour vous faire vivre un séjour magique



    www.coquillade.fr

       

  • Groupes, Séminaires
    &
    Evénements privés

    Aureto peut répondre à toutes les demandes d'événementiels : groupes tourisme ou privés, séminaires, fêtes de famille ou d'amis. Nos installations, l'espace de vente, la terrasse et le jardin nous permettent d'accueillir des groupes jusqu'à 50 personnes. En plus de nos prestations autour du vin, nous pouvons vous proposer jeu de boules, de ballon ou encore des balades à vélo...
    Pour toute demande de devis : Benoit VINCENT info@aureto.fr

    Toutes nos prestations


    1 La dégustation
    Découverte de 4 cuvées Aureto, présentation du Vignoble, notions d'AOC...

    2 Le Wine Break
    Service d'ardoises charcuterie et/ou fromage, sur réservation.
    Vin au verre ou à la bouteille, bière, glaces...

    3 La visite de cave
    Visite de la cave, explication des techniques de vinification, visite du chai à barrique, modes d'élevage, dégustation de 4 vins.

    4 Le sentier vigneron
    Promenade guidée sur le vignoble, Visite de la cave, explication des techniques de vinification, visite du chai à barrique, modes d'élevage, dégustation de 4 vins.

    5 Les ateliers dégustation, approche de l'analyse sensorielle
    Analyse sensorielle autour des 4 saveurs fondamentales, le Nez du Vin (fioles d'arômes) pour travailler la mémoire olfactive et la recherche d'arômes dans un vin. Description des différentes étapes de la dégustation : l'oeil, le nez, la bouche, la rétro-olfaction...

    6 Les packages
    Visite de la cave + Dégustation + Déjeuner Wine Break
    Circuit en vélo électrique avec un guide + Dégustation + Déjeuner Wine Break

    7 La salle de séminaire
    Peut accueillir 25 personnes avec rétro-projecteur, tableau blanc 
    et WI-FI.

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