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    • Récompenses

      Decanter Asia Wine Awards 2017: ARGENT (90/100)

    • Terroir

      Vignes âgées d'une vingtaine d'années, exposées sud-est sur un sol à dominante argilo-calcaire.

    • Encépagement

      50 % Grenache, 50 % Syrah.

    • 14,5 % vol.

    • Vinification

      Les raisins sont entièrement éraflés, légèrement foulés, puis mis en cuve inox thermo-régulée durant 3 semaines, pour une fermentation alcoolique avec des remontages réguliers. Les vins font leur fermentation malolactique et leur élevage en cuve inox, avant assemblage et embouteillage.

    • Robe

      Robe rubis aux reflets violets.

    • Nez

      Le nez est expressif, sur des notes de fruits rouges.

    • Bouche

      L'attaque séduit par son caractère gourmand et plein. Une matière croquante qui évoque un panier de fruits rouges mûrs. Belle finale sur des notes grillées.

    • Accord mets-vin

      Viandes rôties et grillades.

    • T° de dégustation

      16°C

    • Conservation

      3 à 4 ans.

    • Données techniques

      Palette Europe 600 bouteilles.

Autan

Rouge 2016AOP Ventoux

Autan Rouge

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