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    • Récompenses

      Decanter Asia Wine Awards 2018: BRONZE (86/100)
      Médaille d'OR Concours des vins AOC Ventoux 2019

    • Terroir

      Vignes âgées d'une vingtaine d'années, exposées sud-est sur un sol à dominante argilo-calcaire.

    • Assemblage

      60% Grenache, 40% Syrah.

    • 14,5 % vol.

    • Vinification

      Les raisins sont entièrement éraflés, légèrement foulés, puis mis en cuve inox thermo-régulée durant 3 semaines, pour une fermentation alcoolique avec des remontages réguliers. Les vins font leur fermentation malolactique et leur élevage en cuve inox, avant assemblage et embouteillage.

    • Robe

      Robe rubis aux reflets violets.

    • Nez

      Le nez est expressif, d'abord dominé par le pruneau puis laissant place aux fruits rouges mûrs tels la cerise griotte

    • Bouche

      L'attaque séduit par son caractère gourmand et plein. On y retrouve la cerise, relevée par des notes de Kirsch, la finale est agréable et légèrement réglissée.

    • Accord mets-vin

      Viandes rôties et grillades.

    • T° de dégustation

      16°C

    • Conservation

      3 à 4 ans.

    • Données techniques

      Palette Europe 600 bouteilles
      L.VR172323
      EAN13 : 3760182845376

Autan

Rouge 2017AOP Ventoux

Autan Rouge

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