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Distinctions & Certification
Médaille d'Argent au Concours des Vins AOC Ventoux 2020.
Médaille d'Argent au Concours Général Agricole, Paris 2020.Terroir
Vignes âgées d'une vingtaine d'années, exposées sud-est sur un sol à dominante argilo-calcaire.
Assemblage
65% Grenache, 35% Syrah.
Degré d'alcool
14,5 % vol.
Vinification
Cuvée AUTAN by Aureto
Les raisins sont entièrement éraflés, légèrement foulés, puis mis en cuve inox thermo-régulée durant 3 semaines, pour une fermentation alcoolique avec des remontages réguliers. Les vins font leur fermentation malolactique et leur élevage en cuve inox, avant assemblage et embouteillage.Robe
Robe rubis aux reflets violets.
Nez
Nez subtil de fruits rouges : fraise, groseille, framboise...
Bouche
L'attaque séduit par son caractère très souple. On y retrouve les fruits rouges dans un ensemble assez léger. La finale est agréable.
Accord mets-vin
Viandes rôties et grillades.
T° de dégustation
16°C
Conservation
4 à 6 ans.
Données techniques
Palette Europe 600 bouteilles.
L.VR182323
EAN13 : 3760182843297
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Autan Rouge
2018AOP Ventoux
