→ DEGUSTATION COTES DU VENTOUX - AURETO - SITE OFFICIEL - VIGNOBLES ET DOMAINE VITICOLE

Dans le très convivial « Bistrot » de « La Coquillade », nous invitons tous les passionnés de vin en groupe à savourer le meilleur des vins AURETO et des vins de la région.

Alliances parfaites des saveurs locales et des vins : durant les ateliers de dégustation, le vin idéal vient exalter tout le parfum d’un fruit, d’un met en accord, en toute simplicité… Sous l’oeil vigilant de Pierre, le responsable du caveau.

> Découvrez le Domaine De la Coquillade

Pour perfectionner vos dégustations, il vous est proposé une découverte "Accord mets et vins" unique dans les deux restaurants de « La Coquillade ».

Laissez-vous subjuguer par le "Menu Dégustation" du Restaurant "Le Gourmet" ou un "Menu retour du Marché" servi dans le Bistrot et son Jardin dans les Vignes, mets d'exception accompagnés des vins du Domaine; un plaisir divin qui vous transportera en Provence, au coeur de ses saveurs et senteurs éternelles…

Une véritable invitation au voyage dans les tendances méditerranéennes, généreuses et raffinées, avec de délicieuses spécialités provençales ainsi que des rôtisseries au feu de bois.

Construit en restanques, sous une treille où chaque pilier accroche un cep, entouré de lavande et de vignes… Ouvert sur l’un des plus beaux paysages au monde, à midi ou à l’heure du coucher du soleil, dans une ambiance conviviale…

Au Jardin dans les Vignes, réceptions, anniversaires, repas de famille, apéritifs, mariages, et bien d’autres manifestations peuvent être organisés… Ouvert en saison, du printemps à l’automne.

Vacances en pleine nature au coeur du vignoble et d’un magnifique parc forestier.

Venez découvrir un domaine qui vous étonnera par ses différentes facettes changeantes à chaque saison.

Venez vivre en direct l’évolution de la vigne et du vin, des soins jusqu’à sa mise en bouteilles…

Venez vivre les vendanges dans des conditions idéales avec notre « Pack Vigneron »…

Dans notre caveau de dégustation, vous pourrez déguster nos vins, accompagnés de charcuterie fine et de fromages affinés (sur demande), si vous le désirez. Nous proposons également des visites guidées de la cave qui pourront être suivies d’une dégustation. Tout un monde de saveurs et d’arômes authentiques, à savourer sur place avec modération, et lenteur…

Et pour découvrir plus amplement encore les vins, rendez-vous aux Escapades Vins & Gastronomie.

> Oenotourisme : Devenez Vigneron au Domaine AURETO (1.54Mo)

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